チャングンポルタグ (장군뽈따구)
肉料理 ソウル 東大門区

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“ほほ肉、韓牛アンチャンサル、ユッケが新鮮で柔らかいです”
- 韓牛アンチャンサル(インサイドスカート)イチオシ柔らかいを通り越して口の中で溶ける
- ポルタグサル(豚ほほ肉)コリコリで独特の食感、焼きネギとよく合う
- ユッケ口の中でとろける生肉
- 雰囲気
- テーブル5つだけのシンプルな練炭炭火焼肉店
- サービス
- 店主がとても親切
- リピート
- 3週連続で訪問
- おすすめの場面
- 飲み会、特殊部位を楽しむ肉の集まり
- コスパ
- 韓牛アンチャンサルの価格が良心的
- ヒント
- ほほ肉はネギと一緒に赤い特製ダレにつけて食べる
- アンチャンサルは軽く焼いてごま油ダレにつけて食べる
- 気候の良い日は屋外席も利用可能
