ヤマズミウドン (야마즈미우동)
日本料理 釜山 金井区
Churupkyeonの評価おすすめ
“釜玉うどんと天ぷらうどんはあっさりほのかで、帰ってからも思い出します”
- 釜玉うどんイチオシ香ばしくまろやかで滑らか、好みは分かれる
- 天ぷらうどん(温)海藻系の澄んだ出汁が天ぷらと調和
- カニ天ぷらソフトシェルクラブの天ぷら、後半はソースが物足りない
- 天ぷらうどん ₩9,500
- 駐車不可
- 11~15時、17~20時、日・月…
- 雰囲気
- 山の中のような落ち着いた雰囲気、常連が多い
- サービス
- スタッフが釜玉を混ぜてくれて食べ方も案内
- リピート
- 次は他のメニューや冷やしうどんも食べたいとのこと
- おすすめの場面
- あっさりした日本風うどんを探している人
- コスパ
- うどんの値段は妥当、そばは高め
- ヒント
- 釜玉は卵が固まる前に素早く混ぜる
- 天ぷらはスープに浸して食べる
- 薄ければ醤油を少しずつ足す
