トンガレ (돈가래)

Kim Sawonの評価超おすすめ

“炭火の豚肩ロースは肉汁たっぷりで基本がしっかりしています”

• 国産豚肩ロースの炭火焼きイチオシ赤身と脂のバランス、炭火の香りが良い
• 豆おからチゲとろみがあってご飯が進む、おかわり可能
• ご飯豆おからチゲとキムチと一緒に食べると最高

雰囲気

窓を開けると屋外テラスのような老舗の雰囲気

サービス

店主がこっそり豆おからチゲをおかわりさせてくれる

おすすめの場面

お酒を飲みながらの肉の集まり

ヒント

• ご飯を頼むと豆おからチゲが出てきます
• 最初の一切れは塩を軽くつけて食べましょう
• 炭火が強いので、肉を一部分けて別に焼きましょう