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トゥリドゥ (트리드)

洋食 ソウル 江南区

서울특별시 강남구 선릉로162길 16 2층

トゥリドゥ (트리드)の動画シーン
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“玉ねぎで仕立てたアワビ料理はディテールが驚異的”

  • 玉ねぎを添えたアワビ料理イチオシ玉ねぎのピクルス・天ぷら・炒め・パンと一緒に、伝説級

良かった点

  • 狂気に近いディテール
  • 料理を再現する腕前に感嘆する
価格
ランチ₩120,000

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“トリュフシューからサーロインステーキまで、繊細なバランスが圧倒的です”

  • 韓国産小麦パスタ(ウリミルパスタ)イチオシ食材同士のバランスが恐ろしいほど繊細
  • トリュフシュートリュフの香りをやわらかく上品に包む
  • 旬の刺身のスモールバイト3種のスモールバイトの中で一番良い

良かった点

  • 食材同士のバランスが繊細
  • サーロインの焼き加減が完璧
  • 野菜ソースとの調和が良い
価格
ディナー₩200,000
予約
予約に成功して訪問
リピート
行けるうちに必ず行くことをおすすめ
おすすめの場面
ファインダイニングの経験があるグルメな方
コスパ
1人₩200,000は高いが貴重な体験
ヒント
  • ファインダイニングに慣れている方におすすめ
  • 十分に調べて慎重に選ぶ
  • ディテールと意図を理解して食べる

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“玉ねぎで作ったアワビ料理が印象的で、繊細なコースです”

  • アワビと玉ねぎイチオシすべて玉ねぎで作った構成で、お客さんに一番人気
  • トリュフシュー土の香りをクリームとシューがやさしく包み込み繊細
  • 韓国産小麦のトリュフパスタ素材が突出せず、秋の雰囲気がたっぷり

良かった点

  • 素材の調和が繊細
  • ソースの組み合わせが独創的
  • 秋のテーマをよく表現している

いまひとつな点

  • ミンオ料理の包丁の入れ方が惜しい
  • 経験のある人でないと理解しにくいコース
  • 価格帯が高め
価格
ディナー ₩200,000
予約
キャッチテーブルで予約
おすすめの場面
食経験の豊富なグルメ、ファインダイニング好き
コスパ
価格が高く、味の分かる人向けのレベル
ヒント
  • 秋の食材が本格的に出回るとコース構成が変わる
  • キャッチテーブルで予約

動画 3本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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