ピヤンオク (피양옥)
韓国料理 ソウル 江南区
Tzuyangの評価超おすすめ
“牛テールの茹で肉とヌンイ茸スープが特に香ばしくて濃厚で、平壌冷麺の入門にもおすすめです”
- 牛テールの茹で肉(コリスユク)イチオシゼラチン質の食感で、とても香ばしい隠れメニュー
- 水冷麺旨味のある本格的な平壌冷麺スタイル
- ピヤン冷麺(平壌式冷麺)味がしっかりしていて初心者に最適なスタイル
- 代行駐車(バレーパーキング)あり
- サービス
- スタッフさんが親切
- リピート
- 少し前に訪れて再訪
- おすすめの場面
- 平壌冷麺の入門者、お酒のおつまみに茹で肉
- ヒント
- まずスープを一口飲んでから麺をほぐす
- 牛テールの茹で肉は天日塩につけて食べる
- 冷麺は出てきたらすぐ食べる
