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江南 回春食堂 生魚片店 (강남 회춘식당 횟집)

海鮮 首爾 江南區

서울특별시 강남구 강남대로62길 14 회춘식당

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“大型鰤魚特殊部位和花生醬拌生魚片很有特色,在江南CP值不錯”

  • 試吃份韓式綜合拌生魚片(Make)最推香甜濃郁的花生調味,和常見做法不同
  • 大型鰤魚腹尖肉與魚下巴肉油脂香濃,口感爽脆
  • Saisai特殊魚肉部位彈性像韓式生拌牛肉,口感清爽

優點

  • 大型鰤魚特殊部位搭配中型鰤魚
  • 烤鯡魚等配菜品質好
  • 內臟處理等細節能看出用心

缺點

  • 拍攝時鰤魚的油脂還不算非常豐厚
  • 花生醬拌生魚片吃多了容易膩
價格
中份鰤魚生魚片 ₩69,000
營業時間
11:00–23:00,週日公休
氛圍
有一般餐桌與隔間包廂,適合聚會
適合場合
年末或新年聚餐、2~3人吃鰤魚
CP值
在江南商圈算CP值較高
小提醒
  • 拌生魚片要搭配底下的小黃瓜一起吃
  • 肥美的鰤魚也適合加包飯醬與蒜,用菜葉包著吃
  • 中份鰤魚加一份拌生魚片適合2~3人

1支影片

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