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鹭梁津刺身店 忠南美林 (노량진횟집 충남미림)

海鲜 首尔 铜雀区

서울특별시 동작구 노들로 674 노량진수산물도매시장 1층 152호

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“韩国本地产鲜蓝鳍金枪鱼赤身柔嫩,性价比好”

  • 鲜蓝鳍金枪鱼脐部肉最佳口感软糯有嚼劲,与芝麻油蘸料很搭
  • 鲜蓝鳍金枪鱼赤身不是弹韧型,而是非常柔软,鲜味好
  • 鲜蓝鳍金枪鱼腹肉咬下略带脆感又柔嫩,油脂香不会过重

优点

  • 野生鱼的油脂感比较轻盈
  • 比西班牙产便宜约38%
  • 分量充足

不足

  • 脐部肉数量有限,售完后……
  • 腹肉的入口即化感稍欠
价格
中份 ₩75,000(3人份)
营业时间
09:00–24:00
适合场合
同事聚餐、3人聚会
性价比
虽然比去年稍贵,仍然感觉划算
小贴士
  • 现场菜单标的是西班牙产价格,请参考Ineo Gyochae的菜单价格
  • 到二楼青海镇用餐可较快吃上
  • 寿司搭配酱油和海苔更好吃

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