Seongwon Sikdang (성원식당)

Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử

“Sườn hầm mềm, nước dùng cay nồng khiến bạn muốn ăn thêm cơm”

• Yangpun deunggalbi (sườn lưng heo hầm cay trong thau kim loại)Ngon nhấtThịt dễ róc khỏi xương, nước dùng cay nồng
• Gondeurebap (cơm rau kế Hàn Quốc)Thơm đậm mùi dầu hạt tía tô, rất hợp với nước dùng
• Memiljeon (bánh kiều mạch áp chảo)Béo thơm, ăn kèm sườn rất hợp

Ăn một mình

Sườn chỉ nhận gọi từ 2 phần trở lên

Không khí

Không gian rộng, cần cởi giày khi vào

Phù hợp khi

Người thích ăn cay

Mẹo

• Nếu cay, hãy dùng dongchimi (nước củ cải muối lạnh) để dịu bớt
• Đặt thịt sườn và rau củ ngâm lên memiljeon (bánh kiều mạch áp chảo) rồi ăn cùng
• Cho gondeurebap (cơm rau kế Hàn Quốc) vào nước dùng để ăn