Dwaeji Sarang (돼지사랑)

Nhận xét của JeongyukwangRất nên thử

“Heo đen Chungcheong không ủ có độ dai giòn và hương thịt đậm”

• Heukdwaeji ansim (thăn nội heo đen)Ngon nhấtNướng khéo, giữ được kết cấu đặc trưng của thăn nội
• Heukdwaeji samgyeopsal (ba chỉ heo đen)Dai giòn, vị sạch, không có mùi hôi
• Heukdwaeji deungsim (thăn lưng heo đen)Vị ngon tương đương nhiều loại ba chỉ

Giá

Phần lớn ₩100,000

Đỗ xe

Cần đi xe riêng; có chỗ đỗ xe

Không khí

Quán lâu năm, không gian mộc mạc

Phục vụ

Chủ quán trực tiếp nướng và giải thích về từng phần thịt

Quay lại

Nếu là khách, có lẽ sẽ yên tâm quay lại ít nhất ba lần

Phù hợp khi

Người mê thịt, người ăn trưa muộn

Đáng tiền

Phần lớn ₩100,000, giá hợp lý

Mẹo

• Nên ăn trưa muộn khoảng 14 giờ thay vì đến giờ tiệc nhóm
• Ngày thường dễ trò chuyện với chủ quán hơn
• Gọi nhiều loại để thử từng phần thịt