Ppoppai Galbi (뽀빠이갈비)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Sườn bò Hanwoo tẩm sốt kiểu xưa, không quá ngọt và nêm vừa miệng”

• Hanwoo yangnyeom sogalbi (sườn bò Hanwoo tẩm sốt)Ngon nhấtSốt ướp kiểu xưa, vị dịu và thịt mềm
• Naengmyeon (mì lạnh Hàn Quốc)Nước dùng xì dầu có nét riêng nhưng sợi mì chưa ngon như kỳ vọng

Giá

Sogalbi (sườn bò) 180g ₩19,000

Đỗ xe

Không có bãi đỗ xe riêng, đỗ trong khu dân cư phía trước

Giờ mở cửa

Mở cửa từ 10:00 sáng

Không khí

Không khí hoài cổ, có bàn kiểu thùng phuy và phòng riêng

Phù hợp khi

Người thích hương vị thanh nhẹ

Đáng tiền

Sườn bò Hanwoo ₩19,000 có mức giá hấp dẫn

Mẹo

• Lật thịt thường xuyên, khoảng 10 giây một lần
• Chấm với sốt Yukjang dành cho thịt
• Tránh làm cháy bề mặt để giữ hương vị sốt ướp