Pepite (페피트)

Nhận xét của JaeseonrangRất nên thử

“Ceviche cá cam và tartare bò độc đáo, chất lượng ngang nhà hàng fine dining”

• Awabi aemono (bào ngư trộn sốt)Ngon nhấtBào ngư mềm kết hợp phô mai kem ricotta, nhất định phải gọi
• Ceviche cá cam (cá cam tái chanh)Cá cam chắc thịt kết hợp rất hài hòa với súp lơ Romanesco
• Xiên tôm đỏ và ô liuVị umami đậm và vị ngọt nhẹ

Giá

Bít tết thăn ngoại ₩59,000

Phù hợp khi

Những buổi thưởng thức vang hoặc sake

Mẹo

• Thưởng thức cùng vang hoặc sake
• Nhất định nên gọi awabi aemono (bào ngư trộn sốt)