Gyeongseong Momil (경성모밀)
Món Nhật Seoul Dongjak-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử
“Set pan-momil và donkatsu kiểu Tây xưa đáng tiền, nền tảng vững”
- Pan-momil (soba lạnh ăn kèm nước dùng)Ngon nhấtMùi katsuo rõ, sợi mì dai
- Donkatsu (cốt lết heo chiên xù)Kiểu nhà hàng Tây xưa, thịt vẫn giữ được độ dai khi nhai
- Naeng-momil (soba lạnh) + Donkatsu (cốt lết heo chiên xù) ₩12,000
- Ngày thường trời mưa vẫn xếp hàng chờ từ trước giờ mở cửa
- Không khí
- Quán quen của người dân trong khu chợ
- Phù hợp khi
- Bữa ăn đáng tiền, không lo thất bại
- Đáng tiền
- Xét theo vật giá hiện nay thì rất đáng tiền
- Mẹo
- Gọi set naeng-momil và donkatsu
- Cho củ cải bào, hành lá và wasabi vào để ăn
Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử
“Nước dùng pan-memil sâu đậm và giá tốt”
- Pan-memil (mì soba lạnh)Ngon nhấtHương katsuobushi rõ, sợi mì đàn hồi và dai
- Donkatsu (cốt lết heo chiên xù)Kiểu món Tây kiểu Nhật, sốt có hương trái cây
- Ngày thường trời mưa lúc mở cửa vẫn nhiều người chờ
- Chờ rồi mới được gọi món và vào bàn
- Mở cửa 11:30
- Không khí
- Quán khá nhỏ
- Phù hợp khi
- Một bữa ăn không lo thất bại
- Đáng tiền
- Nghĩ đến vật giá dạo này thì chắc chắn đáng tiền
- Mẹo
- Nên đến xếp hàng từ khoảng 11 giờ
- Thêm wasabi, củ cải và hành theo sở thích
Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử
“Nước dùng soba lạnh đậm hương cá ngừ bào (katsuo) sâu và thanh”
- Panmemil (soba lạnh)Ngon nhấtNước dùng sâu, sợi mì dai
- Tonkatsu (cốt lết heo chiên xù)Kiểu món Tây-Nhật (gyeongyangsik), thịt có độ nhai
- Ngày thường, kể cả hôm mưa vẫn đông người chờ
- Mở cửa lúc 11:30
- Không khí
- Quán nhỏ, do hai vợ chồng chủ quán điều hành
- Phù hợp khi
- Bữa ăn không lo thất bại
- Đáng tiền
- So với mặt bằng giá cả thì rất đáng tiền
- Mẹo
- Nên đến xếp hàng từ khoảng 11 giờ
- Chủ quán nhận order trong lúc chờ
- Chỉnh wasabi và hành lá theo khẩu vị
Nhận xét của HaigaengseuĐáng thử
“Thịt heo chiên xù phô mai và mì kiều mạch lạnh có khẩu phần hào phóng, nước sốt đặc biệt”
- Combo donkkaseu (thịt heo chiên xù) và naeng momil (mì kiều mạch lạnh)Ngon nhấtKhẩu phần lớn, sốt giống sốt thịt bằm
- Thường phải chờ khá lâu
- Không khí
- Quán nhỏ, không có nhiều bàn
- Phù hợp khi
- Ăn một bữa tại chợ
- Đáng tiền
- Cho phần ăn rất hào phóng
- Mẹo
- Tự lấy món ăn kèm
