Seongsan Ilchulbong Eomeong Hoetjip (성산일출봉 어멍횟집)

Nhận xét của HeebabNên thử

“Sashimi cá cam đặc biệt theo từng phần béo thơm, các món được mang ra đầy đặn như một set course”

• Teuk-bangeo hoe (sashimi cá cam đặc biệt: phần rốn, phần bụng...)Ngon nhấtBéo ngậy, thơm và không có mùi tanh
• Ppyeo twigim (xương cá chiên)Giống cá hố chiên xù, thật sự rất ngon
• Haemul modeum (hải sản tổng hợp)Hàu (Seokhwa) thật sự rất ngon

Phục vụ

Chủ quán giải thích về từng phần cá

Phù hợp khi

Họp nhóm đông người, bữa ăn gia đình

Mẹo

• Cuốn với rong biển, thêm Makjang (tương ăn kèm) và cơm nắm sushi lên rồi ăn
• Chấm với Gireumjang (nước chấm dầu mè muối)
• Đang ăn sashimi thì kết thúc bằng món nóng