Seongbukdong Kalguksu (성북동칼국수)

Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử

“Mì cắt tay nước xương bò đậm đà và mandu nhân đầy ắp”

• Kalmanduguk (mì cắt tay nấu cùng bánh xếp)Ngon nhấtMì cắt tay mộc mạc trong nước dùng xương bò đậm đà
• Mandu (bánh xếp)Cả loại thịt lẫn kimchi đều nhân đầy

Không khí

Khu phố yên tĩnh, thanh bình

Phù hợp khi

Bữa ăn sau khi đi dạo quanh khu phố mùa thu

Mẹo

• Nếu gọi kiểu trộn thành kalmanduguk sẽ được mỗi loại một mandu thịt và một mandu kimchi
• Cho thêm ớt cheongyang (ớt cay) khi ăn