Hanwoo Tongkeun Sogopchang (한우통큰소곱창)

Nhận xét của TtoganjipRất nên thử

“Mâm gopchang Hanwoo mềm như đậu hũ mà giá lại rẻ”

• Gopchang (lòng non) bò HanwooNgon nhấtCắt dài vẫn mềm và đầy nhân bên trong
• Daechang (ruột già bò)Mỡ béo bùi tứa ra khi cắn
• Cheonyeopjeon (bánh chiên lá sách bò)Xốp mềm như bánh chiffon

Giá

Mâm tổng hợp cho 4 người ₩59,000

Phù hợp khi

Nhóm bạn ăn gopchang kèm somaek

Đáng tiền

Gopchang bò Hanwoo chỉ ₩59,000, rất rẻ

Mẹo

• Phải cắt gopchang thật to thì phần nhân bên trong mới không bị rơi ra
• Ăn tim bò khi màu hồng đã biến mất
• Chấm thật đẫm vào nước sốt