Majangdong Kimssi Jangan-jeom (마장동김씨 장안점)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Ba chỉ và thịt cổ heo đốm dày dặn, mọng nước và dai giòn”

• Eolluk dwaeji samgyeopsal (ba chỉ heo đốm)Ngon nhấtNước thịt bung ra, dai giòn, đỉnh nhất từ trước đến nay
• Moksal (thịt cổ heo)Không bị khô, dai giòn
• Cheongyeopsal (ba chỉ cắt lát mỏng nhiều lớp)Kết cấu giống thịt bò

Không khí

Vỉ nướng bằng gang, cách bày biện sang trọng

Phục vụ

Nhân viên tự nướng và giải thích tận tình

Quay lại

Nói muốn tổ chức tiệc công ty ở đây

Phù hợp khi

Tiệc công ty, họp mặt nhóm

Mẹo

• Miếng đầu tiên nên chấm muối Maldon
• Thịt cổ nên chấm nước mắm kiểu Thái
• Cho da heo vào nước dùng mì lạnh nước (mul naengmyeon) để ăn