Keunmaru Gopchang (큰마루곱창)

Nhận xét của DulcineaBình thường

“Lòng non xào thơm mùi lửa, còn lẩu có vị dịu và thanh”

• Gopchang bokkeum (lòng non xào)Ngon nhấtThơm mùi lửa, ngon hơn món lẩu
• Gopchang jeongol (lẩu lòng non)Nước dùng thanh, vị dịu

Mẹo

• Nên gọi cả món xào, đừng chỉ gọi lẩu

Nhận xét của HeebabRất đề xuất

“Gopchang nướng không mùi hôi, béo mịn như tan trong miệng”

• Gopchang-gui (ruột non heo nướng)Ngon nhấtBéo mịn tan trong miệng, không có mùi hôi
• Hunyeon modeum-gui (thịt heo xông khói nướng tổng hợp)Thịt đầu heo giống giò heo, béo ngậy và ngon

Đỗ xe

Quán dặn đừng đi xe hơi đến

Quay lại

Nói rằng có lẽ sẽ lại đến Sapgyo chỉ để ăn ở đây

Phù hợp khi

Buổi nhậu nhẹ với đồ uống

Mẹo

• Gopchang nướng cuốn rau ăn cũng rất ngon
• Ăn cùng bia