Aeseong Hoegwan Hanwoo Gomtang (애성회관한우곰탕)

Nhận xét của Kim SawonNên thử

“Canh xương bò Hanwoo thanh, không béo, vị ngọt dịu và thịt mềm”

• Hanwoo-gomtang (canh xương bò Hanwoo)Ngon nhấtThanh, sảng khoái, vị umami ngọt dịu, thịt Hanwoo tan trong miệng
• Hanwoo nakji suyuk (thịt bò Hanwoo luộc ăn cùng bạch tuộc nhỏ)Gia vị có hương lửa ngon và có nhiều thịt Hanwoo

Không khí

Một nửa là bàn ghế, một nửa là chỗ ngồi bệt

Phù hợp khi

Bồi bổ sức khỏe, làm vài ly rượu

Mẹo

• Có thể chọn phần thường kèm thêm cơm hoặc phần đặc biệt (teuk)
• Bên trong là mì sợi vừa (jungmyeon), không phải mì sợi nhỏ (somyeon)