Seoul Soba (서울소바)

Nhận xét của DulcineaNên thử

“Soba dùng với nước chấm có đá dăm, ngọt dịu và đậm vị umami”

• Soba (mì kiều mạch lạnh)Ngon nhấtNước chấm có đá dăm, ngọt dịu và đậm vị umami

Xếp hàng

Mỗi mùa hè, người địa phương đều xếp hàng để ăn

Mẹo

• Gọi thêm mì ngay từ đầu rẻ hơn nhiều so với gọi thêm sau
• Cho củ cải, hành lá và rong biển vụn vào nước chấm