Cheongryu (청류)

Nhận xét của HeebabRất nên thử

“Mì lạnh Pyeongyang với nước dùng đậm đà và bulgogi bò Hàn kết hợp rất hài hòa”

• Pyeongyang-sik Mul Naengmyeon (mì lạnh kiểu Pyeongyang với nước dùng thịt bò)Ngon nhấtNước dùng đậm như canh củ cải thịt bò, phù hợp cho người mới thử
• Bulgogi Hanu kiểu Seoul (thịt bò Hàn ướp)Kết hợp với mì lạnh rất hợp
• Handon Naengsuyuk (thịt heo luộc ăn nguội)Mềm nhất trong số các món thịt luộc nguội từng ăn

Quay lại

Nói rằng có thể dẫn những người bạn không thích mì lạnh Pyeongyang đến đây

Phù hợp khi

Người mới thử mì lạnh Pyeongyang, bữa ăn đông người

Mẹo

• Ăn mì xong thì húp nước dùng ngay
• Naengmyeon dầu tía tô giới hạn 20 phần
• Đặt tôm nước ngọt ngâm tương lên thịt heo luộc nguội rồi ăn

Nhận xét của JaeseonrangRất đáng thử

“Mul naengmyeon (mì lạnh nước) dùng nước dùng thịt bò đậm đà và thanh gọn nên uống cạn cả tô”

• Pyeongyangsik yangji yuksu mul naengmyeon (mì lạnh nước dùng thịt bò kiểu Bình Nhưỡng)Ngon nhấtNước dùng đậm đà và thanh gọn, uống cạn cả tô
• Seoulsik jinhan bibim naengmyeon (mì lạnh trộn đậm vị kiểu Seoul)Nhiều topping, vị ngọt và kích thích, rất hợp với suyuk (thịt luộc)
• Suyuk (thịt luộc thái lát)Ăn cùng saeujeot (tôm muối) là đỉnh nhất

Giá

Mul naengmyeon (mì lạnh nước) ₩16,000

Quay lại

Nhớ quá nên đã quay lại

Phù hợp khi

Đi cùng người bạn từng bị gaslighting về pyeongnaeng (mì lạnh Bình Nhưỡng)

Mẹo

• Gọi bibim naengmyeon cùng suyuk (thịt luộc)
• Ăn suyuk (thịt luộc) cùng saeujeot (tôm muối)
• Myeonsang jeongsik (set mì) giới hạn 20 phần mỗi ngày

Nhận xét của JaeseonrangNên thử

“Mì lạnh nước dùng thịt yangji đậm hơn cả canh sườn rất ngon, bò sống trộn cũng tuyệt”

• Goosu yukhoe (bò sống trộn rau mùi)Ngon nhấtCó rau mùi nhưng bất ngờ lại rất ngon
• Pyeongyang mul naengmyeon (mì lạnh nước kiểu Bình Nhưỡng)Nước thịt đậm hơn cả canh sườn (galbitang) và độ mặn cao
• Heugimja bibim-naengmyeon (mì lạnh trộn mè đen)Món mì trộn được làm theo hướng thử nghiệm mới

Giá

Mul naengmyeon ₩16,000

Không khí

Thoải mái và hợp xu hướng

Phù hợp khi

Người mới làm quen với mì lạnh Bình Nhưỡng, bữa ăn thoải mái

Mẹo

• Có set Myeonsang jeongsik giới hạn 20 suất mỗi ngày