Hanseong Sikdang (한성식당)

Nhận xét của Kim SawonRất đáng thử

“Naengsam, kim chi và cơm chiên đều đỉnh, giá cả lại rất hợp lý”

• Naengsam (ba chỉ heo đông lạnh)Ngon nhấtMiếng dày, nướng trên giấy bạc rất ngon mắt
• KimchiKim chi nửa cây nguyên cả bắp, ngon đỉnh
• Minari muchim (rau cần nước trộn)Vị chua, ăn rất hợp với thịt ba chỉ

Giá

Thịt ba chỉ ₩12,000/phần

Không khí

Không khí ấm áp, yên tĩnh như ở Jeongseon, Gangwon

Phục vụ

Cặp vợ chồng chủ quán lớn tuổi thân thiện, đón khách ấm áp

Phù hợp khi

Nhậu của các chú, tụ tập ăn thịt giá rẻ

Đáng tiền

Giá rẻ, rất đáng tiền

Mẹo

• Chừa lại năm miếng ba chỉ trước khi làm cơm chiên
• Nhất định nên thử cơm chiên
• Chấm thật đẫm vào nước sốt dầu (gireumjang)