Bubu Mandu Bajirak Kalguksu (부부만두바지락칼국수)
Ẩm thực Hàn Quốc Busan Buk-gu, Busan

Xem trên Google Maps
Nhận xét của ChurupkyeonNên thử
“Mandu ớt cay và mì nghêu ngon, còn milmyeon hơi đáng tiếc.”
- Ttaengcho mandu (mandu ớt cay)Ngon nhấtVỏ mỏng, nhân mọng nước, vị cay gọn và không ngấy
- Gunmandu (mandu chiên)Vàng giòn, vừa một miếng, thơm bùi
- Bajirak kalguksu (mì cắt dao nấu nghêu)Nghêu được làm sạch cát kỹ, nước dùng sánh đậm
- Bajirak kalguksu (mì cắt dao nấu nghêu) ₩7,500
- Không có chỗ đỗ xe
- 10:00–21:00, nghỉ thứ Hai
- Không khí
- Quán mandu thủ công hơn 30 năm tuổi do hai vợ chồng điều hành
- Phục vụ
- Chủ quán chủ động mang ớt cay, đĩa nhỏ và muôi ra trước khi khách hỏi
- Quay lại
- Người ăn muốn lần sau thử bibim naengmyeon (mì lạnh trộn cay) và kimchi mandu (mandu nhân kim chi)
- Phù hợp khi
- Bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ
- Mẹo
- Mỗi người gọi một món mì, thêm mandu làm món ăn kèm
- Nên chọn naengmyeon (mì lạnh Hàn Quốc) thay cho milmyeon
- Khi gọi mì trộn cay, nhớ xin thêm ớt cay
