MukMapXem bản đồ

Sushi Jihyeon (스시지현)

Ẩm thực Nhật Bản Seoul Mapo-gu

서울특별시 마포구 동교로 227-7 1층 스시지현

Cảnh của Sushi Jihyeon (스시지현) trong video
Xem trên Google Maps

JaeseonrangNhận xét của JaeseonrangĐáng thử

“Sushi bụng cá ngừ béo ngon nhưng cá thịt trắng hơi dai”

  • Toro (bụng cá ngừ)Ngon nhấtVị béo bùng nổ, món ngon nhất
  • Akami (thịt nạc cá ngừ)Nhiều wasabi nhưng vẫn không cay
  • Ganjang saeu (tôm ngâm nước tương)

Điểm thích

  • Cơm sushi ráo, hạt săn
  • Bụng cá ngừ nhiều mỡ béo

Điểm chưa ổn

  • Cá thịt trắng cứng, khó nhai
Giá
Sushi tổng hợp C ₩24,000
Ăn một mình
Có thể ăn một mình, nhưng khẩu phần lớn nên hai đĩa…
Mẹo
  • Buổi tối chỉ có hai lựa chọn: sushi tổng hợp B và C

HoesarangNhận xét của HoesarangNên thử

“Sushi cơm giấm đỏ kết hợp các loại xốt khá mới lạ và đáng tiền”

  • Ika nigiri (sushi mực ống)Ngon nhấtXốt gan bào ngư bổ sung độ đậm đà cho vị mực thanh nhẹ
  • Chawanmushi (trứng hấp kiểu Nhật)Thêm dầu nấm truffle, vị thanh nhưng vẫn đầy đặn
  • Engawa nigiri (sushi thịt vi cá bơn)Cơm giấm đỏ có vị nổi bật, hạt cơm dễ tơi ra

Điểm thích

  • Cơm sushi dùng giấm đỏ có nét riêng
  • Cách kết hợp xốt đa dạng
  • Có cả trứng hấp và mì udon

Điểm chưa ổn

  • Cơm ít dẻo nên hạt dễ rời ra
  • Mùi hun khói khá mạnh, có thể gây ngấy
  • Xốt gan làm sẵn có mùi đặc trưng
Giá
Sushi tổng hợp C ₩23,000
Xếp hàng
Khoảng 30 phút
Giờ mở cửa
11:30–21:30, nghỉ thứ Ba
Ăn một mình
Có chỗ ngồi tại quầy
Không khí
Quán nhỏ, có bàn và chỗ ngồi tại quầy
Phù hợp khi
Bữa sushi thoải mái với hương vị khác biệt
Đáng tiền
₩23,000 gồm trứng hấp và udon, mức giá hợp lý
Mẹo
  • Ngồi quầy có thể xem đầu bếp làm sushi
  • Nên đến lúc mở cửa vì trưa ngày thường cũng phải xếp hàng
  • Sau khi tăng giá, thực đơn được đổi thành hai phần A và C

2 video

Phần tóm tắt được dịch máy từ video tiếng Hàn. Địa chỉ giữ nguyên tiếng Hàn để bạn dán vào Naver Map hoặc Kakao Map.

Thêm quán ở khu vực này: Seoul