MukMapXem bản đồ

Hobin, The Ambassador Seoul - A Pullman Hotel (앰배서더 서울 풀만 호텔 호빈)

Ẩm thực Trung Hoa Seoul Jung-gu, Seoul

서울특별시 중구 동호로 287 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층

Cảnh của Hobin, The Ambassador Seoul - A Pullman Hotel (앰배서더 서울 풀만 호텔 호빈) trong video
Xem trên Google Maps

JaeseonrangNhận xét của JaeseonrangĐáng thử

“Thực đơn theo từng món của đầu bếp Hu Deok-juk để lại ấn tượng khó quên”

Điểm thích

  • Nhà hàng một sao Michelin
  • Hương vị khó quên

JaeseonrangNhận xét của JaeseonrangRất đáng thử

“Cua tuyết xào lòng trắng trứng kết hợp tinh tế giữa trứng mềm xốp và vị umami của thịt cua”

  • Buyong daege (cua tuyết xào lòng trắng trứng)Ngon nhấtLòng trắng trứng mềm xốp, thịt cua đậm vị umami
  • Yukpum naengchae (sáu món khai vị lạnh)Thịt bò và tôm ngon nhất
  • Syakseupin (súp vi cá mập)Kết cấu giòn sần sật, sốt ngon đến khó tin

Điểm thích

  • Sốt rất xuất sắc
  • Nước dùng thanh, gọn vị
  • Thịt cua kết hợp với lòng trắng trứng xào vô cùng tinh tế

Điểm chưa ổn

  • Mì sốt tương đen khá ngọt
Giá
Gung course (thực đơn Gung) ₩160,000

2 video

Phần tóm tắt được dịch máy từ video tiếng Hàn. Địa chỉ giữ nguyên tiếng Hàn để bạn dán vào Naver Map hoặc Kakao Map.

Thêm quán ở khu vực này: Seoul