Oginejip (옥이네집)

Nhận xét của DulcineaNên thử

“Trải nghiệm thú vị tại quán canh ăn kèm cơm, nơi có thể ăn mulhoe như cơm trộn cá sống”

• Mulhoe (gỏi cá sống nước lạnh)Ngon nhấtTự pha sốt rồi ăn như hoedeopbap (cơm trộn cá sống)
• Dwaeji gukbap (canh thịt heo ăn kèm cơm)Nước dùng trong, vị giống dak gomtang (canh gà hầm), khẩu phần khá đầy đặn

Không khí

Quán canh ăn kèm cơm được người địa phương lui tới

Phù hợp khi

Người muốn thử một kiểu canh ăn kèm cơm khác lạ

Mẹo

• Cá sống được cấp đông nên tranh thủ pha sốt trước
• Điều chỉnh lượng gochujang (tương ớt Hàn Quốc) và giấm theo khẩu vị