삼미원
고기 충북 청주시
정육왕의 평강추
“늑간살과 안창살의 육향이 진하고 가격도 합리적이에요”
- 늑간살최고결과 색이 좋고 고소함이 포인트
- 살치살육향과 육즙이 좋고 느끼하지 않음
- 안창살육향이 진하고 씹는 맛이 좋음
- 소고기 100g 22,000원
- 주차 불가, 인근 주차
- 분위기
- 70년대 주막 같은 술집 감성
- 이럴 때
- 술 곁들인 한우 모임
- 가성비
- 최상급 한우를 저렴하게 먹을 수 있음
- 팁
- 소금만 찍어 먹으면 좋아요
- 불쇼가 나면 고기를 잠시 빼주세요
- 안창살은 레어에 가깝게 구워 드세요
