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문경약돌돼지 참나무장작구이

고기 경북 문경시

경북 문경시 마성면 은성로 1649 문경약돌돼지 참나무장작구이

문경약돌돼지 참나무장작구이 영상 장면

정육왕정육왕의 평추천

“약돌돼지 삼겹살과 국밥이 깔끔하고 담백해요”

  • 가브리살최고삼겹살보다 훨씬 진하고 풍미 좋음
  • 약돌 삼겹살고소하고 쫀득, 깔끔한 돼지고기 맛
  • 갈매기살소고기 먹는 듯 쫄깃하고 깔끔

좋았던 점

  • 문경 약돌돼지 원육이 깔끔함
  • 사장님 황토가마 초벌 방식
  • 시골스러운 분위기와 주변 경치

아쉬운 점

  • 숙성·보강 관리 기술이 아쉬움
  • 불판 특성상 기름이 튐
  • 시내에서 떨어진 외곽이라 차 필요
가격
삼겹살 100g당 6,600원
주차
주차 가능
영업
매일 10:00-21:00, 둘째·…
분위기
밝고 시골스러운 평범한 인테리어, 야장 가능
서비스
사장님이 초벌을 직접 해주고 메뉴 추천
이럴 때
캠핑·나들이 겸 방문, 차량 이동 일행
팁
  • 약돌돼지 국밥 추천
  • 야외 야장 자리에서도 식사 가능
  • 국밥은 새우젓으로 간 조절

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