제주똥돼지오겹살
고기 대전 유성구
정육왕의 평강추
“야자숯 무쇠불판 제주 오겹살과 직접 담근 찬이 훌륭해요”
- 제주 오겹살최고신선한 단맛과 쫄깃한 식감, 껍데기 일품
- 제주 항정살마늘과 함께 먹으면 식감 훌륭
- 묵은지 김치찌개신맛 좋고 묵은지가 아삭, 고기 추가 부르는 맛
- 오겹살 190g 15,000원
- 없음, 인근 노상 공영주차장
- 분위기
- 옛날식 땅통집 스타일
- 재방문
- 대전에서 손에 꼽는 실력 있는 식당이라며 추천
- 이럴 때
- 고기 모임, 현지인 맛집 찾는 분
- 가성비
- 제주돼지라 가격대는 있는 편
- 팁
- 묵은지 김치찌개는 후식으로 추천
- 초벌 원치 않으면 생고기로 주문 가능
- 고기를 너무 세지 않은 화력으로 신중히 굽기
