소통
구이 서울 송파구
정육왕의 평강추
“우설과 야키스키 한 장이 일본 현지 같고 가성비 좋아요”
- 우설(두껍게/얇게/가로썰기)최고식감이 좋고 잡내가 전혀 없음
- 치마살두께가 얇지만 맛은 있음
- 야키스키 스타일 한 장(계란 찍어먹기)오사카에서 먹는 듯한 식감
- 아재카세 인당 5만 5천원
- 기본 예약제, 한 타임 4명
- 분위기
- 아지트 같고 술 마시기 좋은 편안한 공간
- 서비스
- 무심한 듯 따뜻하고 개그를 자주 하심
- 재방문
- 집 앞에 있으면 자주 왔을 것이라 함
- 이럴 때
- 술과 함께 야키니쿠를 즐기려는 모임
- 가성비
- 인당 5만 5천원에 12가지 구이라 가성비 좋음
- 팁
- 두꺼운 쪽을 먼저 굽고 얇은 쪽은 살짝만 익히기
- 고기는 중앙 말고 사이드 쪽에 놓고 굽기
- 우설은 레몬과 함께 먹으면 조합이 좋음
