경주천년한우 보문명품관
고기 경북 경주시
쯔양의 평강추
“살치살과 꽃살 등 한우 14종이 육향 진하고 부드러워요”
- 살치살최고푸딩처럼 부드럽고 입에서 녹음
- 부채살생각보다 훨씬 맛있고 품질 최고
- 꽃살천국의 맛, 살치살보다 더 좋음
- 분위기
- 정육점에 식당이 딸린 형태
- 서비스
- 사장님이 직접 인사하고 남은 고기를 포장해 줌
- 이럴 때
- 여러 부위를 맛보고 싶은 고기 모임
- 팁
- 부위별로 소금과 와사비에 찍어 드세요
- 살치살은 명이나물에 싸 먹으면 느끼함이 잡혀요
- 안심은 육회처럼 날로도 먹을 수 있어요
