カンウォンドマッククス (강원도막국수)
韓国料理 京畿道 軍浦市
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“そば粉のチヂミで包んで食べる水マッククスは、ほのかで香ばしいです”
- 水マッククス(汁ありそば粉冷麺)イチオシほのかに甘く香ばしい、そば粉の含有量は約60%
- そば粉のチヂミ香ばしく油が少なくてくどくない
- 雰囲気
- 靴を脱いで上がる座敷席
- おすすめの場面
- 両親世代と一緒に
- ヒント
- 薬味ダレ、酢、からしを入れて食べる
- そば粉のチヂミで麺を包んで食べる
