イェンナル クッパ&カルビハンパン (옛날국밥&갈비한판)
韓国料理 京畿道 高陽市

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“エゴマ入り豚クッパはすっきりしていて肉がたっぷりです”
- 昔ながらのクッパ(豚肉入りスープご飯)イチオシすっきり香ばしく、肉が柔らかい
- カルビ一皿(味付けカルビ)味付けカルビで、煮詰めるほど甘くなる
- カクテギ(大根キムチ)酸味がよく熟成していて絶品
- 雰囲気
- 店内は広くない
- ヒント
- 肉はアミの塩辛やサムジャンにつけて食べる
- カルビは底が少し焦げた頃に味がちょうどよくなる
