マダンソモリ (마당소머리)
韓国料理 京畿道 平澤市

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“ソモリコムタンはスープが絶品で肉が延々と出てきます”
- ソモリコムタン(牛の頭のスープ)イチオシすっきり香ばしい濃厚スープ、肉もたっぷり
- 雰囲気
- 広い庭に甕がずらりと並ぶ
- ヒント
- ご飯は最初は半分だけ入れ、残りは薬味だれと青唐辛子を入れて食べる
- 肉は醤油につけて食べる
