チョンゲ・ヌルンジ・ペクスク (청계누룽지백숙)
韓国料理 京畿道 義王市
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“じっくり煮込んだ鴨のおこげ入り水炊きと酸味のあるキムチが良いです”
- 鴨のおこげ入り水炊き(オリ・ヌルンジ・ペクスク)イチオシ鴨は柔らかく、おこげはもちもち
- 雰囲気
- 湖の眺め、ご年配のグループ客が多い
- おすすめの場面
- ご両親・家族の集まり
- ヒント
- 各自の好みで味付けして食べる
