チョンプン南原チュオタン (청풍남원추어탕)
韓国料理 京畿道 義王市
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Haigaengseuの評価超おすすめ
“桑黄茸入りドジョウ汁にポッサムと唐揚げまで付いてコスパ抜群です”
- ドジョウ汁(チュオタン)イチオシ深みがあってさっぱり、シイタケの一種・桑黄(サンファン)茸の香りが残る
- ポッサム(茹で豚の野菜包み)香ばしくしっとり、牡蠣の塩辛(オリグルジョッ)とよく合う
- ドジョウの唐揚げキュウリ唐辛子に入ったドジョウが香ばしい
- チュオ定食 ₩13,000
- 朝早くから営業
- 雰囲気
- 店内がとても広い
- コスパ
- コスパがかなり良い
- ヒント
- エゴマ粉とサンショウ粉を入れて食べる
