ヨンジュ畜協韓牛プラザ 清渓山駅店 (영주축협한우프라자 청계산역점)
焼肉・肉料理 ソウル 瑞草区
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Jeongyukwangの評価おすすめ
“炭火で焼く栄州韓牛のロースを等級別に選んで食べられます”
- 1++ ナンバー7 上ロースイチオシ脂の旨みが濃く、ずっと柔らかい
- 1等級 上ロース適度な脂で肉の香りが良く、噛みごたえがある
- 卵黄・みじん切りにんにく添え味付けが強く、韓牛の味を少し損なう
- 席料1人₩3,000
- 毎日11:00-21:30(祝日は …
- 雰囲気
- 4階は気軽なセルフ式、5階は個室のある高級な雰囲気
- おすすめの場面
- 会食、集まり、団体での食事
- ヒント
- ロースはサウォルサル(エビ身)とアルドゥンシム(丸ロース)を分けて焼くと楽
- 1等級は噛みごたえ、1++は柔らかく濃厚な脂の味を求める時に選ぶ
- 肉の部位の位置をよく選んで注文する
