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チョンジンドン市場スンデクク (청진동장터순대국)

韓国料理 ソウル 鍾路区

서울특별시 종로구 종로5길 40

チョンジンドン市場スンデクク (청진동장터순대국)の動画シーン
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“赤身たっぷりの特スンデククを薬味でアレンジして食べます”

  • 特スンデクク(豚血ソーセージ入りスープ)イチオシコクのあるスープ、ニンニクを入れると格別

良かった点

  • すりおろしニンニクなど4種類の薬味が揃っている
  • 赤身中心で香ばしい
  • カクテキがさっぱり酸っぱい

いまひとつな点

  • 赤身中心なので柔らかさは控えめ
  • 「特」は量がとても多い
雰囲気
広いホール、お昼は満席
おすすめの場面
会社員のランチ、たくさん食べる人
ヒント
  • たくさん食べる人だけ「特」を注文
  • えごま粉・すりおろしニンニク・ダデギ(薬味だれ)・ネギを入れてアレンジ

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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