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コギルル プムダ 本店 (고기를품다 본점)

肉料理 ソウル 城東区

서울 성동구 왕십리로 291-2 1층

コギルル プムダ 本店 (고기를품다 본점)の動画シーン
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JeongyukwangJeongyukwangの評価おすすめ

“スペシャル盛り合わせの豚肩肉がしっとり柔らかいです”

  • 豚肩肉(モクサル)イチオシよく熟成されてしっとり、カステラのように柔らかい
  • バラ肉の端(ミチュリ)薄切りで食感を補い、爽やかな酸味
  • 豚トロ(ハンジョンサル)サシがよく白キムチとよく合う

良かった点

  • 原料肉の品質と選別が良い
  • 部位ごとの焼き加減とソースの相性
  • 清潔な店のシステム

いまひとつな点

  • スペシャル盛り合わせは数量限定
  • 鉄鍋の火力で豚バラが残念
  • 店主が自ら焼くのは好みが分かれる
価格
上質豚肩肉170g ₩15,000
営業時間
毎日16:00-00:30、日曜日…
雰囲気
10テーブル未満の小規模で居心地のよい雰囲気
サービス
店主が自ら焼いてくれることもある
おすすめの場面
少人数の肉の集まり
コスパ
100gあたり₩8,000台後半
ヒント
  • スペシャル盛り合わせは早めに行かないと食べられない
  • 追加注文は豚肩肉がおすすめ
  • バラ肉の端ミチュリは塩なしで食べる

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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