ユ・チョムジ (유첨지)
肉料理 全羅北道 完州郡
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Jeongyukwangの評価おすすめ
“ロースの付け肉がもちもちで脂の旨みが良く、値段も手頃です”
- ロースの付け肉(トゥンシムトッサル)イチオシもちもちして脂がほどよくついた理想的な味
- 豚肩肉(モクサル)美味しいがややぱさつく感じ
- 豚バラ(サムギョプサル)脂が抜けやすく本来の味が薄い
- ロースの付け肉₩15,000
- 駐車場なし、周辺に駐車可能
- 雰囲気
- 清潔でモダンな内装、テーブル10卓前後
- サービス
- 家族経営でとても親切です
- リピート
- 莞州の近くなら訪問をおすすめ
- おすすめの場面
- 家族の集まり、肉料理の食事
- コスパ
- 首都圏より安くてコスパが良い
- ヒント
- 炭火の火力が強いのでこまめに返して焼く
- ロースの付け肉は表面をカリッと焼き、中はゆっくり火を通す
