オンニネ海鮮手打ちカルグクス (언니네해물손칼국수)
韓国料理 忠清南道 洪城郡
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“アサリのスープのような海鮮だしに、生麺がもちもちです”
- 海鮮カルグクス(手打ち麺のスープ)イチオシさっぱりしただし、コシがあってもちもちの生麺
- 麦ご飯(ポリバプ)甘めのコチュジャンにごま油が香ばしい
- 2人前以上から注文可能
- 雰囲気
- 海の目の前、座敷席もある広い造り
- おすすめの場面
- 二日酔い解消、海の景色
- ヒント
- 青陽唐辛子のみじん切りを入れるとさらに美味しい
- 麺は早めに引き上げるとコシが出る
