チャンイネ・ジュモッコギ (찬이네주먹고기)

Jeongyukwangの評価おすすめ

“豚首肉のジュモッコギが新鮮でコスパが良いです”

• ジュモッコギ（豚首肉の塊）イチオシ肉の色が濃くてもちもち、食感が多彩
• カルメギサル（豚ハラミ）新鮮だが、焼き加減で好みが分かれる
• コドゥルサル風味がやや物足りない

価格

ジュモッコギ100g ₩7,000

雰囲気

昔ながらの炭火焼肉店のような居酒屋の雰囲気

リピート

リピート率が高い店との評価

おすすめの場面

気の置けない飲み仲間との席

コスパ

価格のわりに満足度がとても高い

ヒント

• カルメギサルは薄い部分から早めに取って焼く
• カルメギサルは塩につけて食べる
• 脂の多い部位はミョンイナムルと一緒に食べる