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コルモクチプ炭火カルビ (골목집숯불갈비)

肉料理(焼肉) ソウル 道峰区

서울특별시 도봉구 노해로63길 51

コルモクチプ炭火カルビ (골목집숯불갈비)の動画シーン
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JeongyukwangJeongyukwangの評価超おすすめ

“自家解体の豚の盛り合わせと冷麺のスープはレベルが高い”

  • ビビン冷麺イチオシタレが個性的で、スープが本当においしい
  • 豚の盛り合わせ(おまかせ部位)新鮮で、皮の弾力と脂の甘みが良い
  • サービスのテンジャンチゲキノコ入りのテンジャンチゲで、すっきりして質が高い

良かった点

  • 週2頭を自分で解体するので新鮮
  • おかずや塩辛などに心がこもっている
  • 後ろ脚のスユク(茹で豚)とテンジャンチゲのサービス

いまひとつな点

  • 薄い鉄板が熱すぎて苦みが移る
  • 盛り合わせの部位は日によって変わる
価格
豚肉100gあたり₩7,600
駐車場
チャンドン駅前の公営駐車場
雰囲気
古くて親しみのある韓国的な雰囲気、伽倻琴の飾り付け
サービス
店主が自らさばき、サービスもたっぷり
リピート
40年後もまた来るとのこと
おすすめの場面
肉好きの2人以上のグループ
コスパ
サービスが充実していてコスパが良い
ヒント
  • 2人前以上注文すると部位が満遍なく出てくる
  • 鉄板の火は弱めにして焼く
  • ビビン冷麺も一緒に頼んでみる

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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