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オンマソンカルグクス(ママの手作り手打ち麺) · 엄마손칼국수

韓国料理 ソウル 蘆原区

서울특별시 노원구 상계로39길 5

オンマソンカルグクス(ママの手作り手打ち麺) · 엄마손칼국수の動画シーン
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“すりごまをのせたカルマンドゥクッが香ばしくボリュームがあります”

  • カルマンドゥクッ(手打ち麺と餃子のスープ)イチオシゴマの香りが香ばしく、麺がやわらかい

良かった点

  • 手作りの大きなキムチ餃子が3個
  • 具材をざっくり入れた素朴さ
  • できたてのキムチと熟成キムチの中間の味のキムチ

いまひとつな点

  • 衛生にとても気を使う店ではない
雰囲気
地元の人が通う創業20年以上の老舗韓国料理店
おすすめの場面
登山後の食事
ヒント
  • まずスープとゴマの風味を味わってから、キムチと一緒にどうぞ
  • 主に鍋かカルマンドゥクッを注文します

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“えごまスープのカルグクスと具たっぷりの餃子は本物の味です”

  • エゴマカルグクス(えごまの手打ち麺スープ)イチオシ濃厚なえごまスープに柔らかい麺
  • キムチマンドゥ(キムチ餃子)具がぎっしりで塩気がしっかり

良かった点

  • えごまパウダーがたっぷりのっている
  • キムチは魚醤の香りでほんのり甘い
  • 量がかなり多い

動画 2本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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