スジェ ピョルミ スンデクッ (수제 별미순대국)
韓国料理 京畿道 議政府市

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“頭肉と手作りスンデが柔らかく香ばしいです”
- 豚の頭肉とスンデの盛り合わせイチオシ柔らかく香ばしく、脂がすっきり
- スンデクッ(豚の血入りソーセージのスープ)牛肉スープのような独特ですっきりした味
- スンデクッ ₩9,000
- ランチタイムに休憩なし
- 雰囲気
- 家族で営む清潔で温かい雰囲気
- サービス
- 家族経営で親切、和やか
- リピート
- ソウルにいたらよく行きそうだと言っていた
- おすすめの場面
- ランチ、昼飲み、大人から子どもまで一緒に
- コスパ
- ₩9,000で成人男性もお腹いっぱい
- ヒント
- 唐辛子油、酢コチュジャン、サムジャン、塩辛(セウジョッ)などをもらって好みで入れて食べる
- セウジョッと塩を半々に混ぜてスンデにつけて食べる
- 頭肉とスンデの盛り合わせに焼酎を合わせる
