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ムンファオク (문화옥)

韓国料理 ソウル ソウル 中区

서울특별시 중구 창경궁로 62-5

ムンファオク (문화옥)の動画シーン
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MeogeultendeMeogeultendeの評価超おすすめ

“牛足スープは高麗人参の香りがほのかで、ソルロンタンは味付けなしでも深い味です”

  • 牛足スープ(チョクタン)イチオシ中年男性に特におすすめ、胸がいっぱいになるほどおいしい
  • ソルロンタン塩なしでも十分なほどスープが素晴らしい
  • サービスの牛バラ・牛タンスユク温かいうちが一番おいしく、臭みも少ない

良かった点

  • スユクの臭み処理が上手
  • 塩を入れなくていいほどスープが良い
  • 牛足スープにウビジャン(牛の脾臓)がサービスで付く

いまひとつな点

  • スユクは冷めると硬くなり臭みが出る
  • 最高の店だと断言するのは難しい
価格
盛り合わせスユク ₩80,000
ひとり客
席が仕切られていて快適
雰囲気
老舗の雰囲気
サービス
スユクとウビジャンがサービス
リピート
ソルロンタンは毎日食べたいとのこと
おすすめの場面
一人酒、中年男性、4人でスユクを囲む飲み会
ヒント
  • 牛足スープには生にんにく+味噌の組み合わせがおすすめ
  • ソルロンタンは半分ほど食べたらカクテキの汁を足す
  • そうめんは伸びすぎる前に引き上げる

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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