トンサムドン火チャンポン (동삼동불짬뽕)
中華料理 釜山 影島区
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“1~2段階の火チャンポンはすっきりさわやかで、タンスユクも独特です”
- 1段階 火チャンポンイチオシすっきりさわやかな辛さで、海鮮たっぷり
- 2段階 火チャンポンガツンとくる辛さだけどおいしい
- タンスユク(酢豚風の甘酢揚げ)表面がザラっとした独特の食感で好みにぴったり
- 雰囲気
- 築30~40年の外観が味わい深い町の中華料理店
- おすすめの場面
- 激辛に挑戦したいとき
- ヒント
- 辛いのが苦手な人は1~2段階がおすすめ
- 牛乳を事前に用意しておく
- 麺は早めにすくって食べる
