パク・ソバン・スンデクッパ サムソン本店 (박서방순대국밥 삼성본점)
韓国料理 ソウル 江南区

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Kim Sawonの評価強くおすすめ
“頭肉とスンデが柔らかく、お酒のつまみに最高です”
- 盛り合わせスンデ(小)イチオシ頭肉は柔らかく、スンデは香ばしくとろける
- スンデクッパスープはどっしりしていて塩気は強くない
- 雰囲気
- 無垢材のテーブルに奥の間まである老舗の雰囲気
- サービス
- おばさんたちが温かく迎え、食べ方も教えてくれる
- リピート
- また来ると話していた
- おすすめの場面
- 飲み会、おじさん同士の集まり
- ヒント
- 盛り合わせスンデを頼むとイカの塩辛を頼める
- 頭肉は葉野菜にニラ・玉ねぎ・サムジャンをのせて包んで食べる
- 食事よりお酒を飲むときは、盛り合わせスンデにスルグク(酒のスープ)を追加する
