ソムジンガン・エ・ジェチョプ (섬진강애재첩)
韓国料理 光州 順天市
Dulcineaの評価超おすすめ
“シジミわかめスープとシジミのたれはすっきりしてご飯が進みます”
- シジミわかめスープイチオシ海の貝のスープとは違うすっきりした味
- オリジナルシジミスープうま味が格別で唐辛子の香りとよく合う
- シジミのたれ(ジェチョプジャン)塩辛のような淡水の味、ご飯に混ぜると最高
- 雰囲気
- 地元民の名店
- おすすめの場面
- 朝ごはん・二日酔い対策
- ヒント
- シジミのたれをご飯にごま油と混ぜて食べる
- シジミわかめスープとオリジナルシジミスープを一緒に注文
